Cómo hacer yogur de frutas en yogurtera

yogur de frutas

El yogur de frutas es uno de los alimentos más ricos y saludables que podemos incorporar a nuestra dieta diaria y si lo preparas en casa con una máquina de hacer yogur, mucho mejor y más rápido.

En primer lugar, porque controlas el nivel de azúcar, lo haces a tu medida, gusto y en función de cuidar tu salud.

También porque puedes hacerlo más o menos cremoso, agregar más o menos frutas.

Son muchas las ventajas y si tienes una yogurtera te sorprenderás de lo fácil que es este proceso.

Después de probarlo no querrás volver más nunca a los yogures que venden en el supermercado.

Ingredientes:

  • 900 ml de leche entera o descremada
  • 200 gramos de la fruta de tu preferencia (fresas, melocotón, plátano, etc.)
  • 70 gramos de azúcar o edulcorante
  • 50 gramos de leche en polvo
  • 1 yogur natural

Preparación:

  1. Triturar la fruta junto al yogur natural, leche en polvo, azúcar y la leche fresca. También es importante quitar, en caso de que sea necesario las semillas, piel y partes que puedan ser amargas. Remover muy bien para hasta que los ingredientes se integren.
  2. Colocar la mezcla anterior en los vasos de la yogurtera.
  3. Encender la yogurtera y dejar toda la noche elaborando los yogures poco a poco. El tiempo más recomendado es entre 8 y 12 horas. Cuantas más horas, el yogur se volverá un poco más ácido, por lo que en este punto es una cuestión de gustos. También es recomendable revisar las indicaciones de cada yogurtera, ya que puede haber una pequeña variación en el tiempo.
  4. Transcurrido el tiempo anterior, remover muy bien el yogur para que tenga una apariencia homogénea y llevar a la nevera durante un tiempo mínimo de 4 horas antes de disfrutar.
  5. Servir cada yogur cuando esté bien frío. Se le puede agregar en el momento algunos trozos de fruta para darle más sabor y textura, así como un poco de azúcar extra, miel, sirope, etc.



Lista de Yogurteras con las que se puede hacer Yogur de Frutas

Ver Review Duronic Ym2

Duronic YM2 Yogurtera con Temporizador 20 W con 8...
484 Opiniones
Duronic YM2 Yogurtera con Temporizador 20 W con 8...
  • Con la yogurtera Duronic YM2 podrás preparar yogures 100% naturales, frescos y sanos desde la comodidad de tu cocina. Este pequeño electrodoméstico es también ideal para personas con...
  • Esta yogurtera es muy fácil de manejar gracias al panel de control y el temporizador integrados. La posibilidad de configurar el tiempo de cocción entre 1 y 24 horas permite obtener yogures con...
  • ¡Elaborar tu propio yogur en casa es más fácil de lo que parece! Para ello, tan solo necesitas yogur fresco y leche. Calienta la leche hasta que esta comience a hervir y añade un poco de yogur....
  • La yogurtera con temporizador YM2 de Duronic tiene un diseño contemporáneo y sencillo. El motor de 20 W hace que este aparato resulte muy ligero de transportar. El cable de alimentación se puede...

Ver Review Lacor White 1 Litro

8% de DTO. si COMPRAS AHORA!
Lacor 69246 Yogurtera, Tapa de Cristal, Incluye...
195 Opiniones
Lacor 69246 Yogurtera, Tapa de Cristal, Incluye...
  • Elabora deliciosos yogures caseros del sabor y textura que te apetezca
  • Muy sencilla de utilizar
  • Tiempo de preparación de 8-14 h
  • Fácil de limpiar

Ver Review Clatronic JM 3344

Clatronic JM 3344 Yogurtera, 14 W, plástico,...
732 Opiniones
Clatronic JM 3344 Yogurtera, 14 W, plástico,...
  • Preparación fácil de hasta 1.1 litros de yogur
  • On/Off con switch iluminando
  • 7 tarros prácticos de porción con tapón de rosca (capacidad: 160 ml)
  • Tapa transparente

Ver Review Moulinex Yogurteo

31% de DTO. si COMPRAS AHORA!
Moulinex Yogurteo Yogurtera, 13 W, 1.12 litros, 0...
399 Opiniones
Moulinex Yogurteo Yogurtera, 13 W, 1.12 litros, 0...
  • Yogurtera compacta para guardarla cómodamente en cualquier lugar de la cocina; fácil selección del tiempo gracias a la pantalla digital
  • Función de parada automática: puede programarse hasta 15 horas y se detiene automáticamente con un sonido de alerta
  • 7 tarrinas de cristal de 160 ml para conservar tu yogur casero; compatible con lavavajillas y 100% libre de bpa; tarrinas disponibles también de manera individual
  • Las tapas incluyen indicador para recordar la fecha en que se hizo el yogur